AU BON CLIMAT PINOT NOIR, 오 봉 클리마 피노누아 2019

 

오늘의 소개 와인.

AU BON CLIMAT PINOT NOIR, 오 봉 클리마 피노누아 2019 

독특한 레이블 덕분에 ABC와인으로 많이 알려져 있는 오 봉 클리마,

죽기전에 꼭 마셔봐야 할 와인으로도 선정된 만큼 인기와 완성도가 훌륭하다.

 

 

밝은 레드 컬러에 은은하게 딸기와 라즈베리의 향이 느껴진다.

입 안에서는 다양한 신선한 과인 맛이 느껴지고 타닌도 상당히 우아한 느낌.

살짝의 오크향과 흑연느낌이 스친다.

얼핏 느끼기엔 스파이시한 후추향이라고 느낄 수 있을 정도.

산미도 느껴지지만 시큼한 느낌이 전혀 아니라

기분 좋게 살짝 입맛을 돋우는 맛이다.

40분정도 브리딩을 적극 추천.

 

알코올 도수는 13.5%, 가격은 코스트코 기준으로 3만원대.

 

안주는 다소 디스매치가 아닌가 생각했지만 나름대로 괜찮은 조합이었다.

다만 양념이 좀 과한 음식보다는 조금 더 담백한 음식과 더욱 조합이 좋을 것 같다.

 

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